Sashimi A La Carte 

1 order 2 pieces (except shrimp, sweet shrimp, scallop, eel, tobiko, ikura, and egg)                

​

Crab Stick (Kani)                              Salmon Belly

                                                      

Salmon Roe (Ikura)                         Salmon

                                                      

Egg (Tamago)                                     Hokkaido Scallop (Hotate)

                                                     

Sweet Shrimp (Amaebi)                  Shrimp cooked (Ebi)

                                                      

Squid (Ika)                                           Yellowtail Belly

                                                       

Flying Fish Roe (Tobiko)                   Yellowtail (Hamachi)

                                                      

King Salmon                                        Madai

                                                       

Smoke Salmon                                    Fatty Tuna (O-toro)

                                                       

Eel (Unagi)                                            Uni

                                                      

Striped Bass (Suzuki)                         Seared Salmon

                                                      

Amber Jack (Kanpachi) 

                                                       

Octopus (Tako)

                                                                                                            

Albacore (Binnaga)

                                                      

Tuna (Maguro)

                                                       

Mackerel (Saba)

​

Surf Clam (Hokki)

​

* Notice: Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness.